অস্ট্রেলিয়ায় আপনার নিজের লাবা রসুন তৈরি করুন

আমি লাবা রসুনের রেসিপিটির জন্য অনলাইনে অনুসন্ধান করেছি এবং আজ রসুন এবং সাদা চালের ভিনেগার কিনেছি, তাই আমি পরীক্ষা শুরু করেছি!
প্রথমত, আমি আমার পেশাদারিত্বের অভাব এবং অপর্যাপ্ত প্রস্তুতিমূলক কাজের কথা স্বীকার করি
আপনার টুথপিক, বাইজিউ, রক ক্যান্ডি প্রস্তুত করা উচিত
তবে তারা কেউই আমার পরিবারে নেই
নির্দিষ্ট পদ্ধতি:
বেগুনি স্কিন রসুন বেছে নিন (কেন আমিও হোয়াইট স্কিন রসুন ব্যবহার করেছি? কারণ আমি আমার বাড়ির কাজ শেষ করিনি, আমি অর্ধেক দিন সাদা রসুনের খোসা ছাড়িয়েছিলাম এবং দেখতে পেয়েছি যে আমার বেগুনি স্কিন রসুন ব্যবহার করা উচিত। আমি এটি বাড়ি থেকে খনন করে যোগ করেছি। চেন নিয়ানের বেগুনি ত্বকের রসুনের উভয় প্রান্ত একসাথে।)
(অতএব, আমরা উপায়ে বিভিন্ন রঙের রসুনের পার্থক্যও পরীক্ষা করতে পারি।)
রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ুন, উভয় প্রান্ত কেটে নিন এবং লবঙ্গের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য একটি টুথপিক ব্যবহার করুন। এটা বলা হয় যে এইভাবে, এটি ভাল স্বাদ এবং দ্রুত সবুজ হয়ে যাবে
এর পরে, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন~
তারপর রসুনের লবঙ্গ শুকিয়ে নিন এবং রসুন ভেজানোর সময় পাত্রে পানি বা তেল ছাড়াই শুধুমাত্র ভিনেগার এবং রসুন থাকতে হবে।
রসুন একটি পাত্রে রাখা উচিত এবং এখানে প্লাস্টিক ব্যবহার করা উচিত নয়। গ্লাস বা সিরামিক জার ব্যবহার করতে হবে, অন্যথায় এটি ভিনেগারের সাথে প্রতিক্রিয়া করবে এবং শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে
এরপরে, রসুনের লবঙ্গ ডুবিয়ে রাখার জন্য পাত্রে সাদা চালের ভিনেগার ঢেলে দিন
একটু Baijiu এবং কিছু শিলা চিনি যোগ করুন
তারপর শক্ত করে ঢেকে ফ্রিজে রেখে দিন
এটা বলা হয় যে এটি দ্রুততম দিনে মাত্র এক দিনে সবুজ হয়ে যেতে পারে