নতুন বছরের শেষ আসছে এবং রসুন সরবরাহকারীর কাছে রসুনের দামের খবর ভালো নয়। এটি একটি নতুন নিম্ন আঘাত.
এই বছরের ডিসেম্বরে, নতুন ফসল রসুন অবশেষে' পুরানো রসুনের বৃহৎ জায় এবং নিম্নধারায় পণ্যের ছোট প্রাপ্তির কারণে সৃষ্ট অতিরিক্ত সরবরাহ প্যাটার্নকে প্রতিহত করতে পারেনি, এবং পতনের মোড শুরু করে। রসুনের দাম অবিলম্বে হ্রাস পেয়েছে, যা এই বছর সঞ্চিত রসুনের দামে একটি নতুন নিম্ন নির্ধারণ করেছে।
2021 সালে সরবরাহ এবং চাহিদা কাঠামোর দৃষ্টিকোণ থেকে, প্রাথমিক ইনভেন্টরি ছিল 1.18 মিলিয়ন টন, যা 2020 সালের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল, কিন্তু আউটপুট 2020 সালের তুলনায় কম ছিল।চাহিদার নিরিখে চলতি বছরের শুরুতে দাম বেশি থাকায় রসুনের ফালি কারখানায় লাভের জায়গা কম থাকায় এ বছর রসুনের ফালি কম হয়েছে।
সারা বছর ধরে রপ্তানি একাধিক কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল যেমন সমুদ্রের মালবাহী ক্রমবর্ধমান, কন্টেইনার খুঁজে পাওয়া কঠিন এবং কঠোর শিপিং সময়সূচী। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় রপ্তানির পরিমাণ কমেছে।অধিকন্তু, ইন্দোনেশিয়া'-এর কোটার মেয়াদ শেষ হওয়ার কারণে, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ডেলিভারির পরিমাণ কমে গেছে, প্যাকেজিং কোম্পানিগুলির অর্ডারের পরিমাণ কমে গেছে এবং দেশি ও বিদেশি চাহিদা কমে গেছে, যার কারণে রসুনের বাজার নেই। এই বছর আশাবাদী।
