একটি তাজা রসুনের কারখানা হিসাবে, আমাদের কেবল রসুন কীভাবে সংরক্ষণ করতে হয় তা নয়, রসুন পরিবহনের উপায়ও জানা উচিত।
রসুন খুব সহজে অঙ্কুরিত হয়। এটি শুকনো এবং বায়ুচলাচল রাখুন। রসুন সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা - 3-0 ℃, এবং তাপমাত্রা - 3 ℃ কম হলে কিছু জাত হিমাঙ্কের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হবে। রসুন অঙ্কুরিত করা সহজ। একটি বায়ুচলাচল এবং শুষ্ক জায়গা রাখুন।
রসুন একটি উপযুক্ত তাপমাত্রা এবং শুকনো শব্দে সংরক্ষণ করা উচিত। এটি প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নিরাপদে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ফসল কাটার পর রসুনের সুপ্ত সময়কাল 3 মাসের বেশি, তাই এটি সাধারণত ফ্রিজে রাখা হয়, বা হরমোন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং ব্যাগে পরিবহন করা হয়। সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন! অঙ্কুরোদগম এড়াতে।
রসুন সংরক্ষণের জন্য গুদামগুলি হল খুব ভাল সিলিং কার্যকারিতা সহ নিষ্ক্রিয় গ্যাসে ভরা ঠান্ডা গুদাম। রসুনকে অঙ্কুরিত হওয়া থেকে রোধ করার পাশাপাশি, তারা নিশ্চিত করতে পারে যে রসুন কোষের শ্বাস-প্রশ্বাস বন্ধ করে।
আমরা সাধারণ সাদা রসুন এবং খাঁটি সাদা রসুন পাইকারি। রসুন আমদানিকারকরা আগ্রহী হলে আমরা একসঙ্গে রসুনের নিশ্চিত পরিবহনের বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করতে পারি।
